Recherche

La pâtisserie de mes envies

Vous faire partager ma passion …

Tag

caramel

Entremet Poire – Caramel – Café – Spéculoos 2.0

J'avais envie de refaire un entremet avec ces saveurs mais cette fois-ci rn individuel. Il est composé d'un entremet poire avec un insert caramel, d'une chantilly au café sur un biscuit spéculoos. Un régal ...

La poire de Karamel

Poire et Chocolat: un régal, Chocolat - praliné : du bonheur et alors que penser de l’association Poire - chocolat et Praliné ....

Entremet Café – Poire – Caramel – Spéculoos

J'avais envie de saveurs automnales pour cet entremet.

Finger chocolat et caramel beurre salé

Voici mes premiers finger ! Je les ai voulu gourmands, tout en chocolat ou presque ! Ils sont constitués d'une pâte sablée, d'une mousse au chocolat au lait, d'un insert caramel au beurre salé et d'une ganache montée chocolat noir.

Comme une Pêche Melba

Depuis cet été cette revisite des grands classique des coupes glacées, me trotte dans la tête  ... et voilà c'est chose faite avec mon entremet reprenant tous les codes de ce dessert.

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑