Recherche

La pâtisserie de mes envies

Vous faire partager ma passion …

Tag

chocolat

La Merveille

Voici un gâteau qui est sur ma To Do List depuis longtemps. Il s'agit de La Merveille de Yann Couvreur. Un vrai régal, pas trop sucré grâce à la pâte de noisette, croustillant avec la meringue, croquant avec la coque en chocolat et doux avec sa ganache montée au chocolat. Vous avez deviné, je suis sous le charme.

Cake au chocolat de Pierre Hermé

Les Addicts de chocolat, ce dessert est pour vous ... 

Fleur en chocolat

Voici une méthode simple pour faire une fleur tout en chocolat. Restera à trouver sur quel gâteau, elle viendra se poser ...

Entremet Chocolat – vanille – noisette

Ce gâteau se compose d’un streusel noisette, d’un moelleux noisette à l'orange, d’un insert vanille, et d’une mousse au chocolat au lait.

Entremet Poires – Chocolat

Ce gâteau se compose d'un biscuit Streusel, d'un moelleux aux amandes, d'un insert poires et crémeux de poire, et une mousse au chocolat.

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑