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La pâtisserie de mes envies

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Macarons à la noix de Pécan

Que de gourmandise avec ces macarons à la noix de Pécan ... Je me suis inspiré de la recette des macarons au Praliné de Pierre Hermé.

Tartelette Macaron

Quel beau programme, marier le croquant d'une pate à tarte, le gourmand d'un macaron à la framboise et la douceur d'une chantilly. Vincent Guerlais l'a fait avec cette tartelette macaron ...

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