Voici une tarte au Chocolat et framboise. Il s'agit d'un mix entre l'entremet et la tarte, puisqu'elle est composée d'une pâte sucrée au cacao, d'un confit de framboise, d'un entremet au chocolat noir avec un insert framboise et décoré de framboises fraîches. Je vous la recommande ...
Lorsque j'ai vu cette tarte dans le dernier Fou de Pâtisserie, elle m'a tout de suite tapée dans l’œil ! Les saveurs figue, framboise, fleur d'oranger et pistache m'ont titillé les papilles ...
